炎炎夏日，油烟弥漫、高温的厨房成为了家庭的“灾难地” ，相信很多人一想到烹饪时必须忍受油烟的熏呛、黏腻的油脂、炎热…整个人都不好了。而除了难以忍受的不适感，高温环境中的油烟含有大量有害物质，甚至会增加致癌风险，威胁人体健康。

那么有什么办法，能够摆脱夏天油腻腻、黏糊糊的厨房呢？

1. 清理玻璃油污

可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。

2. 清理纱窗油污

先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。

3. 清除地面油污

在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。

4. 清除灶具油污

燃气灶沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。

5. 台面

用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗，将会产生意想不到的清洁效果。

6. 铝锅

铝锅虽然使用方便，却容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄在锅内留下的“足迹”，再以煮过的番茄水来清洗铝锅，只要反复几次，铝锅自然恢复亮丽的光泽。

7. 餐桌

吃完饭后，餐桌上总免不了沾有油迹，用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上，用净的抹布来回擦几回，油污即可除尽。

8. 抽油烟机

厨房里的抽油烟机被油烟熏脏后，既影响美观，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油污就容易被擦掉。

9. 菜锅油垢

炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢，用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很容易脱落。

10. 使用大吸力免拆洗油烟机

厨房地面、墙面有油污，说到底就是油烟机吸力不够强、吸烟不干净导致的。而油烟机使用一段时间后，风轮沾满油污就会影响转速，进而影响油烟机吸力。奥旭油烟机油气分离网盘，油污无法进入风轮，真正做到永久免拆洗！